{"id":5551,"date":"2017-02-11T17:15:51","date_gmt":"2017-02-11T16:15:51","guid":{"rendered":"http:\/\/gnidica.com\/o-nas\/"},"modified":"2021-01-21T22:33:43","modified_gmt":"2021-01-21T21:33:43","slug":"su-di-noi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gnidica.com\/it\/su-di-noi\/","title":{"rendered":"Su di noi"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"row\"  id=\"row-630123283\">\n\n\n\t<div id=\"col-552339280\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1866449381\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"680\" src=\"https:\/\/gnidica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/kmetija_gnidica_o_nas_domacija-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/gnidica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/kmetija_gnidica_o_nas_domacija-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/gnidica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/kmetija_gnidica_o_nas_domacija-scaled-510x340.jpg 510w, https:\/\/gnidica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/kmetija_gnidica_o_nas_domacija-300x200.jpg 300w, https:\/\/gnidica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/kmetija_gnidica_o_nas_domacija-768x512.jpg 768w, https:\/\/gnidica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/kmetija_gnidica_o_nas_domacija-264x176.jpg 264w, https:\/\/gnidica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/kmetija_gnidica_o_nas_domacija-624x416.jpg 624w\" sizes=\"auto, (max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1866449381 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1325188213\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<p>Gnidica si trova sulla riva sinistra del fiume Sava, tra Sevnica e Blanca, precisamente al Lon\u010darjev Dol. Alla fattoria viviamo e lavoriamo tre generazioni: il nonno Tone e la nonna Jo\u017eica, il padrone Jo\u017ee con la moglie Branka e la generazione pi\u00f9 giovane; la figlia Petra e il figlio Urban. Le attivit\u00e0 principali della fattoria sono l\u2019allevamento di cavalli e di maiali. Siamo noti soprattutto per i maiali della razza mangalica che tutto l\u2019anno pascolano sui pascoli vicini. \u00c8 stato gi\u00e0 il nonno Tone ad iniziare a occuparsi della produzione di salami per il consumo personale, mentre dall\u2019anno 2008 ci occupiamo intensamente con la produzione e la vendita sui mercati. Oltre alla produzione di carne offriamo anche del pane casareccio preparato nel forno del pane a legna e le gubane nonch\u00e9 altri prodotti di pasticceria. Tutti i nostri prodotti sono fatti in casa e potete trovarli in diversi negozi e mercati in Slovenia. Alla fattoria ci occupiamo della produzione di carne in modo tradizionale e della preparazione del pane nel forno del pane a legna. Prepariamo gubane e krapfen nonch\u00e9 tagliatelle. Previo accordo presentiamo ai turisti e prepariamo per loro la degustazione dei nostri prodotti. Ai bambini dalle scuole d\u2019infanzia ed elementari mostriamo la preparazione e la cottura del pane in modo tradizionale.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1860998323\">\n\n\n\t<div id=\"col-1538379708\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<p>I prodotti dalla nostra fattoria possono essere acquistati tutti i venerd\u00ec e tutti i sabati al mercato BTC di Ljubljana e tutti i sabati al mercato di Kamnik. Ogni primo venerd\u00ec del mese ci trovate anche alla fiera di La\u0161ko, sul parcheggio sopra Savinja, ogni primo sabato del mese invece alla fiera di Sevnica.\nOrario di lavoro:\n\u2013 Mercatino BTC (8:00 \u2013 13:00)\n\u2013 Mercatino Kamnik (8:00 \u2013 12:00)\n\u2013 Fiera La\u0161ko (8:00 \u2013 14:00)\n\u2013 Fiera Sevnica (8:00 \u2013 12:00)\nVisitandoci al mercato e alla fiera potete lasciarci anche l\u2019ordinazione per la prossima volta.\nPotete trovare i nostri prodotti anche in alcuni negozi in Slovenia:\n\u2013 nei pi\u00f9 grandi punti vendita della Cooperativa agricola di Trebnje\n\u2013 negli ipermercati e supermercati di Mercator\n\u2013 alla bottega Doma\u010da \u0161tacuna a Celje\n\u2013 nel negozio Izidor a Sevnica\n\u2013 alla Cooperativa agricola di Izlake.\nPotete acquistare i prodotti anche nel nostro negozio alla fattoria, dal luned\u00ec al venerd\u00ec. Il negozio \u00e8 aperto dalle 7:00 alle 17:00.\nI prodotti dal forno del pane sono utilizzati anche dalle scuole d\u2019infanzia locali (scuola d\u2019infanzia Sevnica, scuola d\u2019infanzia Kr\u0161ko, scuola d\u2019infanzia Rade\u010de) e dalle scuole elementari (SE Bo\u0161tanj, SE Rade\u010de, SE Krmelj, SE Kr\u0161ko) per ravvivare il menu con del vero pane casareccio sloveno.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1627509860\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_957341451\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"680\" src=\"https:\/\/gnidica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/TrznicaWEB-1024x683.png\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/gnidica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/TrznicaWEB-1024x683.png 1024w, https:\/\/gnidica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/TrznicaWEB-510x340.png 510w, https:\/\/gnidica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/TrznicaWEB-300x200.png 300w, https:\/\/gnidica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/TrznicaWEB-768x512.png 768w, https:\/\/gnidica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/TrznicaWEB-264x176.png 264w, https:\/\/gnidica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/TrznicaWEB-624x416.png 624w, https:\/\/gnidica.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/TrznicaWEB.png 1426w\" sizes=\"auto, (max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_957341451 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1375,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"googlesitekit_rrm_CAowovvbCw:productID":"","footnotes":""},"class_list":["post-5551","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gnidica.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gnidica.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/gnidica.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gnidica.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1375"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gnidica.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5551"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gnidica.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5551\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21591,"href":"https:\/\/gnidica.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5551\/revisions\/21591"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gnidica.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}